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오늘 레드버켓에서 프랑스 산 CEMOI 초콜릿을 사서 먹었어요!초콜렛을 무척 좋아하지만 설탕 다이어트로 인해 요즘은 카카오 함량이 높은 걸 사서 당분을 줄이고 있어요. ㅎㅎ 초콜렛은 사실 폴리페놀이라는 항산화 성분이 들어 있어서 몸에 좋지만, 밀크 초콜렛이나 화이트 초콜렛에는 폴리페놀 성분보다 설탕이랑 착색료가 많이 들어있다고 해요. 좋은 초콜렛을 먹으려면 다크 초콜렛이나 카카오 함량이 70% 정도 이상으로 높은 걸 먹는게 좋다고 해요.맛있는 초콜렛도 먹고 다이어트도 하고!! ㅎㅎ :::정보 Taste and Strength of the cocoa Since 1918 Cemoi Chocolatier has carried on the chocolate maker tradition with the devel..

초코파이와 맛이 정말 비슷한 세계 과자, Quick Bury사의 Marble Cake 100g에 1000원 기준으로 가격대비 중량과 전체적인 퀄리티가 참 좋아요.초코렛이 손 온도에서 녹지 않아서 집어 먹기에도 좋지만 손 온도가 사람마다 다르기에 개인차가 있을 수 있어요. Marble Cake는 초코파이와 맛이 비슷했어요!초코파이는 파이스럽지만 얘는 케이크스럽고 더 촉촉했어요.초코파이보다는 촉촉하지만 약간 거친 카스테라의 식감이었어요~. 저는 먹을 때 홍차랑 같이 먹었는데 과자의 단 맛에 홍차가 잘 어울리더라구요!당연히 커피랑도 잘 어울릴 거 같아요. ㅎㅎ 커팅 안한 상태에서는 겉모습마저 초코파이와 비슷해요.잘라져서 들어있을 줄 알았는데 덩어리 하나가 통채로 들어있더라구요. ㅎㅎ;; 빵 표면이 일정한 간격..